Japanese Knives

Oft kopiert und nie erreicht. Japanische Messer sind immer Spitzenqualität.
Seit einigen Jahren wird die klassische Klinge aus extrem hartem nicht rostfreiem Stahl ergänzt durch moderne Materialien, rostfreier Damaststahl oder Chrom-Molybdän Stahl. Passend zu den japanischen Messern bieten wir Ihnen Schleifsteine, Winkelklemme und Poliergummi sowie Messerblock und verschiedene Schneidbretter aus Bambus an.
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