Japanische Reisschalen

Japanisch-Anfänger mögen sich fragen: wozu man eine Reisschale braucht, kann der Reis nicht einfach mit auf den Teller?

Nun, es gibt mehrere Gründe: der Reis lässt sich mit Stäbchen aus einer Reisschale leichter essen als von einem Teller, japanisches Essen wird sowieso getrennt serviert, nicht alles auf dem gleichen Teller, und ? das Wichtigste ? es würde für einen Japaner einer Todsünde gleichkommen einen guten Reis mit Soße zu verderben. Japanischer Reis ist teuer, aber für eine gute Sorte lohnt es sich, etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Und dann ist eine schöne Reisschale eine absolut unumgängliche Anschaffung.
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