Essstäbchen & Zubehör

Essstäbchen (Hashi) sind ein sehr bequemes Werkzeug und einfacher zu handhaben als man denkt.
Sie sind in der Regel aus Holz oder Bambus und entweder als Waribashi (waru= brechen, hashi = Stäbchen) oder schön lackiert, mit und ohne Muster zu haben. Waribashi sind auf einer Länge von drei oder vier Zentimeter ?am Stück?, d.h. das Paar ist aus einem Stück Holz oder Bambus gemacht. So lange sie nicht gebrochen sind weiß man, sie sind unbenutzt. Das ist vor allem in Restaurants und Nudellokalen wichtig.

Privat wird man lackierte Essstäbchen benutzen. Davon gibt es so viele dass man leicht in Versuchung gerät zum Essstäbchensammler zu werden. Für den schön gedeckten Tisch benutzt man Essstäbchenablagen (Hashioki) die die gleiche Funktion haben wie in früheren Zeiten unsere Messerbänkchen.

Es gibt Essstäbchen für jeden Geschmack, schlicht oder...

Wenn Sie auch zu den Menschen gehören die im Restaurant...

Essstäbchenablagen zu benutzen ist eine schöne...

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