Chasen, Chasentate & Futaoki

Der Chasen dient dazu den grünen Pulvertee aufzuquirlen, um eine Decke aus Schaum zu bekommen durch die der Maccha dann geschlürft wird. Auf 2 Bambuslöffel Teepulver gießt man ca 70 ml Wasser, das zuvor gekocht und wieder leicht abgekühlt wurde. Dann mit dem Chasen zuerst rühren, dann aufschäumen....
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