Sakesets

Genau genommen gehört auch das zur Sushi-Ausstattung, denn zu Sushi gibt es eigentlich nur drei passende Getränke: Tee, Bier oder Sake. So ist also auch ein Sakeset ein absolutes Muss im japanisch orientierten Haushalt.
Wir bieten sie Ihnen als Tokuri (Karaffe) mit zwei oder vier Bechern an. Wenn Sie und Ihre Freunde gerne Sake trinken bedenken Sie bitte, dass immer eine Karaffe schon zum Aufwärmen im Wasserbad steht während aus der anderen gerade eingeschenkt wird. Es kann also nicht schaden zwei Tokuri zu besitzen. Die Frage, ob man Sake kalt oder heiß trinken soll läßt sich mit einer Faustregel beantworten: je höher die Qualität umso eher trinkt man ihn gekühlt. Davon abgesehen ist die richtige Trinktemperatur für Sake weitgehend Geschmackssache, allen Regeln zum Trotz.
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